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음식점을 가면 매운정도를 나타날때 신라면 맵기라고 표기되어있는것을 심심치 않게 볼 수 있습니다. 왜 신라면이 기준점일까요? 신라면은 우리나라에서 가장 많이 팔린 라면 1위의 라면 입니다. 1986년 신라면이 처음 출시된 이후로 2021년 까지 총 346억개의 라면이 판매되었으며 매출은 14조8000억원을 달성하였습니다.
그만큼 많은 사람들이 먹어본 경험해본 라면으로 맵기의 정도를 비교하기 쉬워서 음식점에서 주로 표기하고 있습니다. 신라면의 맵기는 맵기의 수치인 스코빌지수 SHU(Scoville Heat Unit)로 2,700SHU 입니다. 안성탕면의 스코빌지수는570SHU 삼양라면은 950SHU 입니다.
국내에서 가장 매운 라면은 불마왕 라면으로 매운라면이 히트를 치면서 굉장히 맵다는 포인트로 출시한 불마왕 라면은 국내뿐아니라 세계에서 가장 매운라면 1위 입니다. 그 뒤로는 핵불닭볶음면과 틈새라면 라면 등이 있습니다.
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